客服QQqq
联系电话15549696961

加入板栗信息网QQ群
您的当前位置:板栗信息网 >>板栗产地 >> 东兰

资讯详细

板栗之乡 - 广西东兰

发布时间:2013/12/22 14:12:08 人气:

核心提示: 东兰,被誉为板栗之乡。当踏进东兰这块绿色土地,映于眼帘的是一个赏心悦目的板栗世界:村道旁、溪沟边、上坡上,到处都是金黄淡绿的板栗树,一棵棵,一丛丛,一…

东兰,被誉为板栗之乡。当踏进东兰这块绿色土地,映于眼帘的是一个赏心悦目的板栗世界:村道旁、溪沟边、上坡上,到处都是金黄淡绿的板栗树,一棵棵,一丛丛,一片片,一岭岭,威仪超然,栗香阵阵,栗情悠悠……  

金秋十月,正板栗成熟的季节,在栗乡的村村屯屯,浓郁多姿的栗林里,一串串金黄色苞果,犹如一个个小刺猬,在咧嘴欢笑。当你漫步栗乡集市,便会看见长龙似的板栗摊排满街头巷尾,邮购贩运板栗的更是人来车往,一派繁华。那一筐筐、一袋袋板栗,乌黑乌黑,逗人喜爱,令人陶醉,真不愧为素负盛名的板栗之乡。 板栗,属壳斗科植物,在东兰种植有悠久的历史。由于东兰得天独厚的水、土、气候等条件,所产板栗以色泽乌黑光亮、果实均匀、粒大皮薄、果肉细腻、清香脆甜而名扬四海,誉满全国远销全国22个省、市、自治区和日本、港澳等国家和地区,被誉为“果品皇后”。

东兰板栗寿命长、产量高,产果期长达50年以上,甚至100年,被人们称为一年种百年收、一代种多代收的“摇钱树”。目前全县约有1000多蔸百年以上的“寿星”板栗树,至今仍果满枝头。1991年以来,经过科技人员的努力,东兰县又引进了全国有名的“九家种”板栗与本地板栗嫁接,培育了具有矮化、早熟、高产、果粒大、结果快等优势的杂交板栗,目前全县板栗种植面积已达18.5万亩,盛产期板栗产量可达2000万公斤。2001年8月被国家林业局授予“中国板栗之乡”。

东兰板栗以香栗为主,富含蛋白、糖、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素,与其他地方的板栗相比,具有高糖分、高淀粉、低脂肪、蛋白适中等特点。其蛋白质含量占9.98%,脂肪含量占2.88—3.75%、糖分含量占19%、淀粉含量占72.5%,比普通大米高7%,比小麦高5.6%,并富含人体所需的多种氨基酸、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁、锌等微量元素。   东兰板栗既可熟食,也可生食。熟食粉酥、香甜宜人,生食清甜香脆,被人们誉为果中珍品,其营养价值可与大米媲美,故又有“铁杆庄稼”之美称。

板栗还有很好的药用价值,唐代药王孙思邈的《千金方》中有这样的记载:板栗仁,“肾病者服之”。每日早、中、晚各食数粒,对老年肾亏、尿频、腰腿乏力等颇为有效。北宋散文家苏轼曾经患过软脚病,久治不愈,后来遇到一位山翁,告诉他每早用鲜板栗10粒捣碎煮汤服,果然连服数日而愈。于是他高兴地写下:“老夫自添腰脚病,山翁服栗旧传方;客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆”的诗句。

近年来,国内外医药界研究发现,板栗还具有顺气补血、湿肠补肾、止坷润肺、健脾益精等多种功能,故也称“药果”。

共有:条评论信息评论信息
发表评论
姓 名:
验证码: