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费县栗乡处处“ 笑”开了口

发布时间:2012/11/15 10:22:09 人气:

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金秋时节,费县薛庄镇10 万亩板栗树上的栗蓬“笑”得合不拢嘴,成熟的板栗映红了山野,一片丰收美好的景象。在薛庄镇谭家庄村的板栗农民专业合作社门前,三四辆大货车正在装板栗。合作社负责人介绍,这些板栗将连夜运走,第二天早上就能摆上大城市的货架。
    据费县农业部门负责人介绍,为了保障栗农的利益,该县多方入手,一方面引导农民创办经济合作组织,一方面引进和扶持农业产业化龙头企业,提高果林与市场的对接。目前,全县已发展板栗30万亩,年产板栗达 4500 万公斤,产值2.3亿元。该县的板栗主要分布在薛庄镇、大田庄乡、汪沟镇、朱田镇,其中薛庄镇就达10万亩。
    薛庄镇栽培板栗的历史悠久,种植板栗的历史最早可追溯到明代,距今已有五六百年的历史,现存树龄100多年的板栗树就有1000余株,七八十年的多达5000余株。这些老板栗树虽历经沧桑,却仍生机勃勃。该镇板栗的大规模栽培是在上世纪八十年代,板栗树数量猛增至300万株,面积已达到10万亩,年产量1200 万公斤。板栗研究所自行选育的板栗优良品种——蒙山魁栗每公斤50 粒,以籽粒硕大、色泽油光鲜艳、肉质细腻、糯性粘软、甘甜芳香、营养丰富而著名。
    谭家庄村党支部书记宋士元说:“我们创建的板栗协会,是从创新农村经营机制和提高农民组织化程度及农业生产效益入手,按照民建、民管、民受益的原则运行,架起了农户和市场沟通的桥梁,激发了农业和农村经济发展活力,实现了协会发展和农民增收的双赢。目前,板栗协会共吸收会员1200 人,直接带动5000 户农民从事板栗生产,户均增收2000元以上。”
    这个板栗协会还成立了全省首家民办板栗科研机构——费县板栗研究所,所内会员有农民高级技师2名,工程师1名,助理农艺师、农技师4名。研究所组织板栗科技攻关,完成了“板栗高产栽培技术研究”、“板栗幼树丰产及优良品种推广试验”两个省攻关项目的研究和自选课题“板栗大树劣种改良技术”、“板栗幼苗嫁接技术研究”等项目的研究,创造了亩产557公斤的国内板栗高产记录,探索出一套高产栽培的规范化、标准化的先例。研究所自行选育的蒙山魁栗获中国青岛国际农业科技博览会金奖。
    谭家庄板栗协会成立以来,做了大量的服务工作,共培训果农5万多人次,发放各类技术资料6500余份,接待了20多人次的国外客商。协会真正成为连接市场的“桥梁”,信息传递的“红娘”,科技致富的“参谋”,产品销售的“助手”,很受农民的欢迎。
    记者在省市各大超市中,很少看到板栗系列产品。专家认为,板栗深加工是提高板栗产业经济效益的途径。小包装即食产品,具有食用方便、保存期长以及甜、香、糯特有风味持久留存等特点,会受到各大超市、零售网点的欢迎。板栗粉可作为各种风味食品特别是保健食品的添加成分,市场潜力巨大。栗脯、栗蓉、栗酱等产品也是国际、国内市场的畅销产品。

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