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密云板栗别样甜

发布时间:2012/11/15 10:22:09 人气:

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经考证,由于独特的地质、土壤构成和特定气候条件,北京密云板栗富含人类必需的丰富微量元素,是老少皆宜的上乘食品。那么,考究一下密云板栗的族谱,究竟有什么显赫的身世呢?

  千年家族 根深叶茂

  密云板栗栽培历史,可追溯到春秋战国时期。据考证,目前在密云仍有百年以上的板栗树5000余株,依然枝叶繁茂,果实累累。
  密云县板栗生产历史悠久,是京郊板栗大县,为燕山板栗重要产区,拥有得天独厚的资源优势和地域优势。
  为贯彻国家农业产业结构调整和退耕还林政策,密云县委、县政府将板栗生产确定为密云县的主导产业,获得了前所未有的发展机遇。他们打破传统观念,开拓创新,让板栗下山进川,发展板栗密植园(1245株/公顷)近9333公顷。
  到2006年,全县除檀营乡、密云镇以外的16个镇,都成为密云板栗的重要产区。燕山板栗特殊品质不仅来源于得天独厚的自然环境,而且还倾注了密云人民的精心呵护。密云板栗在净土、净水、净气的良好的生态环境中,种出的板栗自然比其他地方更甘甜、更爽口。
  如今,密云县板栗种植面积已达30万亩,年产优质板栗1300万公斤,占北京市板栗种植总面积和总产量近一半,主要分布于密云水库环湖东、西、北岸的十几个乡镇,板栗种植农户4.5万户,占全县果农的60%。
  2004年12月,密云县被中国经济林协会授予“中国板栗之乡”荣誉称号;2005年10月申请注册了“密云甘栗”商标;2008年3月通过国家质检总局审核,获批燕山板栗地理标志产地保护。今年,全县30万亩板栗全部完成绿色食品认证。

  嫁接换优 整合品牌

  如何把密云板栗这个品牌做好,密云县着实费力不少。就拿“密云甘栗”这个品牌申请来说,密云县是几经周折,才成正果。令人欣慰的,它是目前北京市仅有的6件地理标志证明商标之一,也是密云县唯一一件地理标志证明商标。
  在密云说板栗,有个地方不得不提,那就是不老屯。它地处燕山山脉,栽植板栗历史悠久,现发展到8万亩,堪称“京郊板栗第一镇”,1997年注册为“燕香”牌绿色食品商标。
  “燕香”板栗主打海外市场,与密云有合作关系的日本商人评价:“世界板栗中国最好,中国板栗燕山最好,燕山板栗‘燕香’牌最好。”2002年6月11日,“燕香”板栗被北京市食用农产品安全生产体系建设办公室首批认证为“安全食品”。如今,在密云像“燕香”这样闻名遐迩的板栗品牌绝不是个别的。
  近年来,密云为打造密云板栗的品牌,尤其在优良品种培育和推广方面着墨颇多。他们先后推广燕红、燕丰等十几个优良品种,全县板栗品种优良率已达到90%以上。为提升板栗基地建设水平,密云县大力推行有机农业生产管理技术,目前有机板栗已达到3万亩。
  同时,果树相关主管部门依靠科技支撑,齐心协力地推广板栗生产新技术,实行嫁接换优、标准化生产、无公害病虫防治等一系列现代化生产新技术,效果显著。板栗亩产从原来的35.7公斤增加到现在的52.8公斤,产量增长近50%。显见,科技兴果之路,越走越宽。
  密云县副县长吴成全说:“今年9月份密云将举办以‘栗栗飘香,世界共享’为主题的2008密云国际板栗文化节,期间与国际园艺协会共同召开第四届国际板栗学术会议及2008年国际林果贸易洽谈会,为密云板栗的国内和国际品牌建设等方面搭建了良好的平台。”
  围绕板栗的品牌建设,密云将采取市场化运作方式,重新整合、构造板栗产业体系,全面提高板栗产业的生产技术水平、市场竞争力和可持续发展能力,基本完成板栗产业升级,实现“振兴密云板栗、打造生态产业、发展有机食品、加快农民增收”的工程建设目标。

  都市农业 彰显特质

  品牌打造,市场拓展是关键。为了扩大板栗销售市场,密云县政府积极引导,密云4.5万农户自觉组建41家基层板栗专业合作社和一家县级板栗联社,农民通过板栗协会学到了许多新的板栗栽培、管理技术。协会有效帮助农民联系产销渠道,栗农得到了更多的实惠。
  为加快板栗产业化步伐,密云县引进和培育了北京绿润食品有限公司、北京家田食品有限公司、北京隆源农嘉禾有限公司3家板栗加工企业,年加工生产能力突破1.3万吨,有效解决了县域内30万亩燕山板栗的加工、销售问题,为栗农的增收致富提供了保障。
  目前,密云板栗产业已初步形成“龙头加工企业+专业合作社+生产基地”的产业化生产经营链条,生产农户户均收入3000元以上。目前,密云板栗80%以上出口欧美、日本、东南亚等国家和地区,得到国际市场的普遍认同和广泛赞誉。
  在谈到板栗产业的未来时,密云县农委主任蒋学甫阐述了自己的看法。他说:“密云板栗将伴随密云都市型现代农业的快速发展,必将形成独具特色的产品、文化品牌,成为彰显都市型现代农业特质、繁荣农村经济、促进农民增收的优势产业。”

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