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“紫瑜珠”走俏青岛城

发布时间:2012/11/15 10:22:09 人气:

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河北兴隆板栗历史悠久,口感、色泽风味俱佳,不但产量居全国县级前列,其俗名“京东板栗”、“天津甘栗”亦被广大消费者传颂。近年来,由于个别不法商贩掺杂使假,使兴隆板栗名声下跌,市场萎缩。2004年5月,河北省首届新特优农产品展示暨新技术推介会,兴隆县栗农协会申报的“紫瑜珠”牌板栗获得金奖。至此,兴隆板栗不但摆脱了“俗名”,有了名正言顺的“品牌”,其声誉也开始“爬坡”。就在不久前的2005年11月中旬以来,围绕“紫瑜珠”,就出了几个小故事。

“冒名顶替”成功, 青岛一炮走红

  兴隆栗农协会会员左占立不甘心板栗“名声下滑”,决心“曲线救名”。2005年11月中旬,自带一车“紫瑜珠”牌板栗闯向糖炒栗子市场红火的山东青岛,左占立报的品牌为“迁西板栗”。何以至此?左占立清楚,当时青岛市场糖炒的是清一色的迁西栗子,只要能让“紫瑜珠”出面,消费者肯定会惠眼“识金”的。

  果然,奇迹在两天后出现了。在青岛有9家“糖炒栗子”门店,全市经营规模最大的“同创园食品有限公司”总经理钱建国找到左占立,亲切好奇又“严肃认真”地询问,“这一车板栗究竟产地在何处?有没有具体品名?”左占立凭着承德人的诚信,凭着对家乡“紫瑜珠”板栗的自信,向钱建国总经理一一相告。钱总笑道:“凭我的直觉和顾客的叫好声,这车板栗不是我们熟悉的老面孔,这批栗子更甘甜、更可口,内衣好剥、色泽又好,难怪获河北省金奖。”

糖炒栗子裂口, “紫瑜珠”一波三折

  为赢得钱总信任,左占立与家乡栗农协会副会长、原林业局党委书记张立 田电话联系,告诉了他们在青岛的情况。

  5天后,正在乡下了解协会会员板栗经销情况的张立田突然接到山东钱总的电话,问:“紫瑜珠板栗为啥糖炒后会裂口?是不是产地沙储的问题?”

  为准确解释“裂口”这一技术问题,张立田携夫人高玉莲专程到县城,先后与多年经营糖炒栗子的“高手”交流,经过全天8小时观察,张立田将沙储栗子糖炒不会裂口的技术要求通报给青岛,并请兴隆糖炒栗子的高手直接与青岛对话。钱总终于明白:库房湿度不够,栗子失水过多,不及时调整湿度,糖炒就会裂口。

  兴隆方的慷慨与诚信,更加感动青岛方。钱建国在电话中即向尚未见面的副会长约定,尽快再送“紫瑜珠”板栗12吨。

  12月1日中午时分,张立田副会长又接青岛第二个要货电话,钱建国这次电话更为恳切:收到12吨“紫瑜珠”,货已不足销售,请会长老兄再发12吨“紫瑜珠”。同时,诚请会长夫妇前往青岛考察。

“有情人”相会青岛,“紫瑜珠”感动山东

  12月2日,张会长与夫人高玉莲连同12吨“紫瑜珠”同期抵达青岛。

  在青岛两天内,钱建国陪同兴隆客人逐一考察了遍布全市的9家门店,在其中名曰“‘傻二’甘栗糖球专卖店”停得最久。钱总笑称:9家专卖店,年销糖炒栗子180吨,而这家“傻二”又最火。刚进12月,已销了近30吨,我们也要将“傻二”在山东注册,让“傻二”与“紫瑜珠”在山东再获金奖。

  12月4日晚,钱建国破例将9家门店全体90名“糖炒员工”集中到一起,集体举行欢迎晚宴。席间,钱建国一番话感动了“紫瑜珠”代表:“张会长来自品质最好的‘紫瑜珠’板栗故乡,经过仅3车几十吨的诚信交易。青岛市场已大部占领,消费者已全面接受。请大家举杯,为明年系列专卖店全部使用“紫瑜珠”,为各位手中多挣几个辛苦钱,为给我们带来福气的‘财神爷’张立田会长和夫人高玉莲女士的身体健康,也为兴隆‘紫瑜珠’板栗大丰收和栗农高收入,干杯!”

  12月5日在回程列车上,张立田分别接到山东济南、烟台两市自称是钱建国朋友的电话,内容更为简单,“明年使用‘紫瑜珠’,在济南、烟台开设炒栗子分店”。

  电话内容虽简单,却“搅”得老两口在回程车上一夜没合眼。

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