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板栗小米粥

发布时间:2013/12/21 21:00:08 人气:

核心提示: 板栗营养价值很高,而且香甜味美。在这个板栗季节里,我几乎的天天都要买板栗,除了烤了吃,做菜吃,用它做粥也是很不错的。今天用它和小米一起煲粥,养胃又补肾…

  板栗营养价值很高,而且香甜味美。在这个板栗季节里,我几乎的天天都要买板栗,除了烤了吃,做菜吃,用它做粥也是很不错的。今天用它和小米一起煲粥,养胃又补肾,加了黑枣进去,还有补血的功效,是一款好喝的养生粥。

  1. 板栗开水煮2分钟后剥皮取肉,黑枣清洗干净。

  2. 燕麦片用水清洗后稍微浸泡一下。

  3. 锅中水烧至50度左右即放入所有食材。

  4. 大火煮开后转小火慢慢熬,大约30分钟左右。

  5. 粥熬到很浓稠就可以了,味道也很香甜。

  板栗小米粥做法小贴士

  1、小米要选上好的小米,粥才更香。

  2、煲粥时要多加水,小火熬煮30分钟,粥会成粘稠状,这样的粥味道好,易消化,特别适合身体虚弱的老人。

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