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第二届全国糖炒板栗行业发展研讨会在冀召开

发布时间:2015/7/14 8:10:08 人气:

核心提示: 本站讯7月11日,第二届全国糖炒板栗行业发展研讨会在河北宽城举行。在会上,作为板栗产业的行业协会,中国经济林协会板栗分会宣布正式成立糖炒板栗工作站,并进行…



本站讯 7月11日,第二届全国糖炒板栗行业发展研讨会在河北宽城举行。在会上,作为板栗产业的行业协会,中国经济林协会板栗分会宣布正式成立糖炒板栗工作站,并进行授牌,这意味着广泛分布于我国街头巷尾的糖炒板栗商铺今后将有独立的行业领头军对其进行行业规范与指导。

据不完全统计,我国糖炒板栗商铺数量总计8-10万家,为数十万人提供就业岗位,全国市场年需求量在120万吨以上,糖炒板栗已经占据我国最大的板栗市场。从手工炒栗到机械炒栗,糖炒板栗行业已发展至一定规模,但目前的市场仍主要由连锁企业及个体工商户组成,亟需成立行业部门对其进行产业协作机制的完善健全工作。有基于此,糖炒板栗工作站应运而生。

本次研讨会分设主题学术报告、专题会议、企业考察三部分。在主题学术报告环节,来自企业、科研院校的六位专家分别对板栗的新品种、糖炒板栗行业销售情况、糖炒板栗现状与发展等议题进行讲解;专题会议由中国经济林协会板栗分会秘书长、北京市农林科学院曹均研究员与糖炒板栗工作站李戎升共同主持,就糖炒板栗行业的发展政策、市场环境、技术创新、行业规范等议题与参会企业家进行热烈探讨;最后一个环节中参会人员对承德神栗食品有限公司的板栗种植基地进行实地考察。

本次研讨会由中国经济林协会、河北省果树学会、河北科技师范学院主办,中国经济林协会板栗分会、河北省板栗产业技术创新战略联盟、宽城满族自治县人民政府、承德神栗食品有限公司、燕山板栗网联合承办。

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