迁西板栗“贵且难买” 价格创新高

进入9月，沈阳市民刘晓就犯起了糖炒迁西板栗的馋瘾，但意外的是，她走了4家去年卖迁西板栗的铺子，竟没买到一颗板栗。
　　迁西板栗今年怎么了？
　　今年迁西板栗难买
　　昨日，记者走访了沈阳几大步行街发现，本应在9月初就上市的迁西板栗，今年却姗姗来迟，临近“十一”才开始上市，而且售卖的商户数量也大量减少。
　　6家常年售卖糖炒迁西板栗的商户老板表示，每年9月初是迁西板栗上市的时间，但今年由于迁西板栗成熟期推后半个月，且产量少、货难进，使得大多数商铺到现在都没卖上迁西板栗。
　　“和去年每斤9元~13元的零售价格相比，今年糖炒迁西板栗的零售价也出现了较大幅度的上涨，达到每斤13元~16元。”中街一家商铺老板马先生说。
　　太原街一家商铺老板陈晓到现在都没卖上糖炒迁西板栗，“主要是因为节前进价和卖价太高，怕等节后价格下来了，砸在手里。”
　　产量少导致价格高
　　“迁西板栗的零售价上涨，主要是因为进货价翻了一倍。”沈阳南二食品批发市场一家迁西板栗批发商刘影表示，今年迁西板栗的批发价为8.5元~9.5元∕斤，而去年最便宜时价格仅为3.5元∕斤。
　　收购商张女士表示，今年她只去迁西收购过两回板栗，因为价格高，不敢一次收购太多，但主要是因为产量少，很难进到货，从月初到现在才进到600吨。
　　“通常一个步行街的铺子，半个月能卖掉200斤左右的迁西板栗，由此可见，今年新进的迁西板栗根本不够卖，基本上都在卖冷库里的陈货。”张女士说。
　　对于迁西板栗价格的上涨，不少批发商猜测，一是因为今年农副产品全线涨价，迁西板栗捎带一点跟风涨价的意图；二是因为产量减少，物以稀为贵纯属正常；三是因为市场对迁西板栗的高认可度，为其价格的上涨创造了环境。
　　节后价格或稍降
　　

河北省迁西县板栗产业化办公室综合科科长周建春表示，今年迁西板栗的平均下市时间比往年推迟了半个月，产量约为2万吨，比往年减产了50%以上。
　　“这是多方面原因造成的，一是因为去年冬天天气太冷，对板栗树的发育产生了一定影响；二是因为今年春天在栗花刚开的时候，下了两场雨，对花的授粉和成果量带来了极大的影响。”周建春说，虽然前期来看，天气等诸多原因使得板栗的产量大为减少，但后期板栗生长空间和养分充足，口感和个头要比去年好得多，也推高了价格。
　　“在9月3日到5日，就有少量的板栗下市了，当时收购商能收到的板栗量非常少，价格为每斤7.5元，”周建春说，“现在迁西板栗的收购价已涨到每斤9.5元，冲到了3年内最高价。”
　　“价格已经很高了，预计‘十一’前价格再涨的可能性不大，节后价格或许能回落一些，但是空间不大。”周建春说。