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迁西板栗访问团调研日本板栗市场

发布时间:2012/11/15 10:22:09 作者: 人气:

核心提示: 日前,应日商邀请,由迁西县委常委、农工委书记韩庆文带队一行6人对日本进行了为期10天的板栗市场考察。考察期间,走访了日商4家,实地考察了横滨市中华街和名古…

日前,应日商邀请,由迁西县委常委、农工委书记韩庆文带队一行6人对日本进行了为期10天的板栗市场考察。考察期间,走访了日商4家,实地考察了横滨市中华街和名古屋市两条板栗销售街,并与日商就迁西板栗生产、储藏、加工、出口、销售各个环节深入交换了意见;与山梨县笛吹市政府就两县经济发展、农业合作组织发展等问题进行了会谈。此次考察,进一步掌握了日本板栗市场动态,向日商和消费者宣传了迁西和“迁西板栗”品牌,增进了友谊,获取了新信息,得到了很多有益启示,取得了满意成果。
  一、考察活动基本情况
  (一)考察了名古屋市板栗销售市场。 考察团应邀首先参观了名古屋市今井总本家株式会社下属一家糖炒板栗门店销售情况,受到社长今井康幸热情接待。今井总本家株式会社是传统的迁西板栗经营商,从1993年开始进口迁西板栗,每年经销迁西板栗500-600吨。该社拥有板栗专贮库,各销售门店配备了自动化糖炒板栗机器,并且非常具有市场经营之道。销售门店里糖炒板栗的包装,做工精细,各具特色,有竹木、纸盒、纸袋等十几个规格样式,可以满足不同消费者的需求;在销售糖炒板栗时,负责为消费者提供剥皮工具、湿巾和品尝等服务,方便消费者,让消费者满意放心;为巩固市场,免费让日本小孩品尝板栗,从小引导他们吃板栗,形成吃板栗的习惯。今井康幸介绍说,二十几年来经销板栗常胜不衰的原因,主要是迁西板栗品质好,他对经销迁西板栗充满信心,并表示日本农产品肯定列表制度对板栗进口影响不大,希望迁西县政府引导栗农加强栗树管理,保持迁西板栗良好品质。
  (二)考察了静岗市食研株式会社板栗加工企业。考察团与静岗市食研株式会社社长深泽泰介和专务、业务部长就板栗深加工问题诚挚的交换了意见。目前,该社在中国福建、四川、江苏、广州珠海等地均建有食品加工企业,以生产板栗小包装、豆馅、木耳、快速面等产品为主。在专务部长的陪同下,考察团参观了该社所属的一个现代化板栗生产加工车间。该车间从栗仁到成品包装仅10人操作,每天生产4万袋,全部实现自动化生产。我们亲自体验了从进入生产车间前到更衣、去杂物、灭菌等各个环节,亲眼看到了板栗小包装整条生产线。特别是企业现代化的食品生产,坚持客户第一的理念,对质量的严格管理,努力兼顾生产者和消费者的利益,不断开发新产品,以食品安全有信用为准则,不断提高顾客满意度,给考察团留下了深刻的印象。
  (三)考察了山梨县笛吹市农业专业合作组织。考察团考察了山梨县笛吹市,笛吹市政府市长和农业部长热情接待了我们。韩庆文书记与笛吹市市长获野正直进行了会谈,双方就经济发展、农业合作组织发展详细地进行了交流,加深了了解,宣传了迁西,增进了友谊。山梨县笛次市总面积201.92平方公里,人口7.2万人,其中农业用地占20.4%,农业人口占20.9%,农民主要以种植葡萄、桃等水果为主,果品产量居日本第一(桃总产量22000吨,售价800日元/公斤;葡萄14500吨,售价800日元/公斤,除葡萄部分用于酿酒外,均以鲜品为主上市)。笛吹市注意发展农业专业合作组织,果品销售主要依靠农业协会,市政府每年拿出财政收入的三分之一,通过以补偿金、援助金、场地租赁费等方式支持农协,用于农协组织引进新品种,组织农民技术培训,研究包装加工上市等,真正走上了“农协+农户”的发展之路。
  

二、考察活动建议
  考察团通过与日商的广泛接触,加深了对日本市场的了解,更加坚定了我们对迁西板栗出口日本的信心,同时也深切感到日本人吃板栗看重的是品牌,日本客商经销迁西板栗,看重的是迁西板栗的规模和内在的品质。因此,迁西板栗产业要实现稳步发展,一要扩规模保质量;二要树立品牌意识;三要注重研发加工。

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